Black & Blaze AG in Ebmatingen

Beschreibung und Mehrwerte

Kaffe, Maschinen und Zubehör

Willkommen bei Black & Blaze, in unserer kleinen und exklusiven Kaffeerösterei auf der Forch, unweit von Zürich.

Wenn Sie einen aussergewöhnlichen, hochwertigen und fair gehandelten Kaffee suchen, sind Sie bei uns genau richtig! Unser Ziel ist es von der Auswahl des Rohkaffees bis zum Kaffee in der Tasse nichts zu unterlassen, um ein qualitätvolles und ausdrucksstarkes Geschmacksbild zu erreichen.

Wie der Wein erhält auch ein Kaffee seine charakteristischen Eigenschaften durch sein Terroir. So sind unsere Reisen in entlegenste Weltgegenden mit ihren verschiedenen Erntezeiten der Kaffeebohnen unerlässlich und Teil unserer Kaffeekultur. Rund ums Jahr prüfen wir die verschiedenen Kaffees aus den unterschiedlichen Herkunftsländern, um Ihnen in einer exklusiven Auswahl die ganz besonderen Geschmacksnuancen der Kaffeewelt anbieten zu können.

Wenn immer möglich stehen wir in direktem Kontakt mit den Menschen, die unsere Kaffees anbauen, was faire Praktiken und einen fairen, nachhaltigen Handel garantiert und jeder Tasse Kaffee ihre eigene Geschichte verleiht. Dieser Selektionsprozess bedeutet, dass uns ein Farmer Bohnen aus einer spezifischen Parzelle liefert, was uns die Herkunft unserer Kaffees genauestens zurückverfolgen lässt.