Balik, succursale de Caviar House & Prunier (Suisse) SA in Mogelsberg

Beschreibung und Mehrwerte

Räucherei, Balik Salmon, Musikstudio

Die Balik-Farm verfügt über ein Hightech-Tonstudio. Viele bekannte Schweizer Sänger und internationale Stars haben hier ihre CDs aufgenommen. Peter G. Rebeiz: «Wir bieten den Gewinnern des Talentwettbewerbs des Jazz Festivals in Montreux jedes Jahr die Möglichkeit, ihre erste professionelle CD während einer Woche hier im Toggenburg aufzunehmen. Damit unterstützt Balik ganz bewusst Jungtalente bei ihrem internationalen Durchbruch.»

Die Balik-Farm verfügt über zusätzliche Veranstaltungsräume, die zu repräsentativen Zwecken, Kundenveranstaltungen und für Weiterbildungen exklusiv gemietet werden können. Unternehmen, welche die Balik-Räumlichkeiten in Anspruch nehmen, wissen die Ruhe zu schätzen. Die besten Ideen reifen hier.

Die Balik Räucherei ist die Manufaktur des wohl weltweit berühmtesten Räucherlachses und herzlicher Gastgeber. Damit setzt sie eine Tradition fort, die Hans Gerd Kübel in Vollendung pflegte: Die Farm vereint kulinarische und künstlerische Leidenschaft. Peter G. Rebeiz sagt: «Der Balik-Lachs ist etwas für besondere Momente. Und diese teilt man am besten mit Freunden. Das ist heute wahrer Luxus.»