Coop: Unbeschwerter Genuss trotz Laktoseintoleranz

24.04.2012, Milch ist ein natürlicher Kalziumlieferant. Sie enthält wichtige Nährstoffe und gehört von Kindheit an auf unseren Speiseplan. Doch was ist, wenn diese zu Unwohlsein führt? Der neue Ratgeber «free.» von Coop setzt genau da an und gibt hilfreiche Tipps und Hinweise für Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung trotz Laktoseintoleranz.

In der Schweiz leidet knapp jede fünfte Person an Laktoseintoleranz, einer Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker. Beschwerden nach dem Konsum von Milch und Milchprodukten sind die Folgen. Dank laktosefreien Alternativprodukten von Coop kann dennoch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung eingehalten werden.

Wenn Leckeres Mühe macht
Bei der Laktoseintoleranz hat der Körper verminderte bis keine Fähigkeiten Milchzucker zu verdauen. Die Ausprägung ist unterschiedlich stark, hat aber dennoch meist eine Auswirkung auf die Ernährungsgewohnheiten. Je nachdem müssen das Jogurt zum Frühstück, die Milch im Kaffee oder auch die Schokolade zwischendurch durch Alternativprodukte ersetzt werden.

Mehr Wohlbefinden für alle
Der neue Coop-Ratgeber «free.» zum Thema Nahrungsmittelunverträglichkeit gibt Informationen und Hilfestellung. Interessante Beiträge zu Gesundheit und Wohlbefinden, ein köstliches laktosefreies Drei-Gang-Menü sowie nützliche Hinweise runden den Ratgeber für unbeschwerten Genuss ab. Er ist ab dem 23. April 2012 in verschiedenen Coop Supermärkten und Vitality Apotheken kostenlos erhältlich.

Breites Sortiment für spezielle Ernährungsbedürfnisse
Seit über fünf Jahren engagiert sich Coop für Betroffene von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und hält mit mehr als 60 Artikeln ein breites Sortiment für spezielle Ernährungsbedürfnisse bereit. Während die Marken DS Food und Schär Brot, Mehl, Teigwaren und Fertiggerichte für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit anbieten, profitieren Betroffene von einer Laktoseintoleranz von der Coop Eigenmarke Free From. Von Milch über Jogurt, Quark, Schokolade, Frischkäse und Mozzarella bis hin zu Salatdressing und Gemüsebouillon umfasst das Sortiment alles, was das Herz begehrt. Die Free From-, Schär- und DS Food- Produkte sind in grösseren Coop Supermärkten und bei www.coopathome.ch erhältlich.

Kontakt
Coop Genossenschaft Thiersteinerallee 14 Postfach 2550 4002 Basel Susanne Sugimoto-Erdös Leiterin Medienstelle Tel. 061 336 71 96 Fax 061 336 71 35

Branche: Handel

Zielmarkt: Schweiz

Über Coop:

Die Coop-Gruppe ist in der Schweiz tief verwurzelt und blickt auf eine über 150- jährige Geschichte zurück. Was als kleine Konsumgenossenschaft begann, ist heute ein international tätiges Detail- und Grosshandelsunternehmen.

Die Coop-Gruppe gliedert sich in zwei grosse Bereiche: Detailhandel und Grosshandel / Produktion. Im Detailhandel ist Coop ausschliesslich in der Schweiz tätig. Im Geschäftsbereich Grosshandel / Produktion agiert die Gruppe europaweit.

Die einzelnen Bereiche arbeiten eng zusammen und nutzen Synergien. Das sorgt für einen regen Erfahrungsaustausch und stärkt die Coop-Gruppe.

Mit dem Geschäftsbereich Grosshandel / Produktion ist die Coop-Gruppe auch im Ausland aktiv. Die Transgourmet-Gruppe betreibt Abholmärkte und beliefert Grosskunden in Europa. In der Produktion verfügt Coop mit der Bell Food Group über ein starkes internationales Standbein.

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