Nestlé - Frisco: Coupe Cailler Frigor

06.05.2013, Die klassische Cailler FRIGOR Schokolade in einzigartiger Glaceform. Hergestellt in der Schweiz mit original Zutaten aus dem MAISON CAILLER. Der hochwertige CAILLER Glace Becher ist ideal als Snack für zwischendurch für alle genussorientierten Glacekonsumenten und Schokoladenliebhaber.

Die beliebten FRISCO Becher sind ideal als Snack für zwischendurch. Alle Becher wurden auf ALL NATURAL Qualität umgestellt und garantieren Zutaten höchster Qualität sowie die Verwendung von Schweizer Rahm und ausnahmslos natürlichen Zutaten. Nebst den Kaffee- und Kirschliebhabern oder Anhängern des berühmten Coupe Danmark kommen mit den neuen Cailler FRIGOR und LAIT NOISETTES Bechern auch die Schokoladen- und Nussliebhaber auf ihre Kosten!

Premium-Becher für Connaisseurs mit original Schweizer Zutaten Unverwechselbarer Cailler FRIGOR Geschmack EINZIGARTIG: zartschmelzende FRIGOR Cremefüllung in feinen leicht knackigen Schichten All Natural Qualität: nur natürliche, hochwertige Zutaten, Schweizer Rahm und Verzicht auf künstliche Farb- und Aromastoffe SWISS MADE: Hergestellt in der Schweiz in Rorschach am Bodensee

Branche: Handel

Zielmarkt: Welt


Kontakt für weitere Auskünfte: Nestlé Consumer Services Postfach 2222 1800 Vevey info@ch.nestle.com www.nestle.com

Über Nestlé S.A.:

Die Produktion von Glace ist gar nicht so schwierig. Bei der Glace oder Ice Cream Herstellung werden verschiedene Zutaten pasteurisiert und gekühlt, um die besondere Ice Cream in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erhalten.

Im Sommer hat der Glace Verkauf Hochkonjunktur. Etwa 60 Millionen Liter Glace werden in der Schweiz durchschnittlich im Jahr verzehrt. Aber wie läuft die Glace Herstellung eigentlich ab und wie kommen die vielen verschiedenen Sorten zustande?

Produziert wird Glace vor allem industriell. Die bekanntesten Sorten sind Sorbet, Milch oder Rahmglace, Wasserglace und Softeis, je nach Art unterscheidet man ausserdem Glace am Stiel „Lutscher“ und Eis in der Waffel bzw. Cornet.

Erste Vorläufer unserer heutigen Glaces gab es bereits im Römischen Reich und im alten China, wo angeblich Marco Polo die wohlschmeckende Süssspeise entdeckte und deren Rezept er nach Italien gebracht haben soll. Seit 1843 kann Glace in Eismaschinen produziert werden, die in den USA erfunden wurden.

Die wichtigsten Zutaten für die Glace Herstellung sind Milch, Zucker, Rahm, Milchfett, Stabilisatoren sowie zusätzliche Geschmacksstoffe. Nach einer Mischung dieser Stoffe ist Geduld von Nöten – die Mixtur muss kühlen und hart werden. Erst dann wird die spätere Glace unter Rühren gefroren und kann seit 1873 dank der Erkenntnis, wie Ammoniak verflüssigt wird, dauerhaft kühl und haltbar gehalten werden.

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